Batik

Amplia variedad de batiks y productos artesanales.

Descripción general

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Menús

Reseñas

4,3(2616)

Horario de apertura: Lunes a Domingo: 10:00 - 20:00
Precio: €€
Dirección: C/ Alcazabilla, 12, Distrito Centro, 29015 Málaga, España
Sitio web: https://hotelalcazabapremium.com
Teléfono: +34 952 22 10 45

Batik es un encantador restaurante ubicado en C/ Alcazabilla, 12, en el corazón del Distrito Centro de Málaga. Su menú destaca por una fusión de sabores internacionales y platos tradicionales, ofreciendo opciones vegetarianas y veganas que sorprenden a los comensales. La atmósfera del lugar es acogedora y moderna, ideal para disfrutar de una comida tranquila o una cena especial. A pocos pasos se encuentran atracciones como el Teatro Romano y la Alcazaba, lo que lo convierte en un excelente punto de partida para explorar la rica historia de la ciudad. Sin duda, Batik es una parada obligatoria para quienes buscan una experiencia gastronómica única en Málaga.

Menú

Nombre	Precio
Mandu asado de cerdo con bulgogi de setas y bayas
Yakizona de salmón con arroz frito, pack choi y tempura de huevo
Wellington de pato con salsa de naranja y raviolis de verduras
Tartare de aguacate con pico de gallo, cilantro, gambas y vinagreta de limón
Tarta de tres leches mexicana

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Reseñas

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Amplias opciones de menú

Mandu asado de cerdo con bulgogi de setas y bayas

Los dumplings coreanos rellenos de cerdo asado son una verdadera delicia. La combinación de sabores es excepcional, con la carne jugosa y bien sazonada. El bulgogi de setas y bayas complementa perfectamente el plato, aportando un toque umami que realza la experiencia. Cada bocado es una explosión de sabor que invita a disfrutar de la cocina coreana en su máxima expresión. Sin duda, una opción recomendada.

Yakizona de salmón con arroz frito, pack choi y tempura de huevo

El plato japonés de salmón yakizona es una delicia que destaca por su equilibrio de sabores. El salmón, perfectamente cocido, se complementa con un arroz frito que aporta textura y un toque de sabor. El pack choi añade frescura, mientras que la tempura crujiente de huevo ofrece un contraste interesante. En conjunto, es una experiencia gastronómica que vale la pena probar. ¡Recomendado!

Wellington de pato con salsa de naranja y raviolis de verduras

El pato Wellington es una reinterpretación acertada de un clásico británico. La combinación de la carne jugosa con la salsa de naranja aporta un toque fresco y vibrante al plato. Los raviolis de verduras, bien elaborados, complementan perfectamente la experiencia, añadiendo una textura suave y un sabor equilibrado. En general, es una propuesta moderna que respeta la tradición, ideal para quienes buscan algo diferente sin perder la esencia.

Tartare de aguacate con pico de gallo, cilantro, gambas y vinagreta de limón

El tartare de aguacate es una delicia fresca y vibrante que destaca por su combinación de sabores. La mezcla de pico de gallo y cilantro aporta un toque refrescante, mientras que las gambas añaden una textura interesante. La vinagreta de limón realza todos los ingredientes, creando un plato equilibrado y sabroso. Ideal como entrada, este tartare es una opción que no decepciona.

Tarta de tres leches mexicana

El tres leches es un postre mexicano que nunca deja de sorprender. Su tarta, suave y húmeda, se impregna de una mezcla de tres tipos de leche que le otorgan un sabor único y delicioso. Cada bocado es una experiencia cremosa que evoca la tradición y el cariño de la cocina mexicana. Ideal para quienes buscan un toque dulce y reconfortante. Sin duda, una delicia que vale la pena probar.